Carrot cake fit A la Paula

By 10:10:00 , , ,


Hoy hice está versión fit del riquisimo Carrot Cake. Anoten:
👉 2 cucharadas de avena
👉 1 zanahoria, sin piel, hervida
👉 1 chorrito de esencia de vainilla
👉 Endulzante
👉 1 cucharadita de polvo para hornear
👉 2 claras
👉 jengibre a gusto

Preparación:  En una mixer o licuadora mezclamos todos los ingredientes (primero los secos, luego agregamos los húmedos) En un molde apto, rociamos un poco de spray vegetal y colocamos la mezcla Llevamos a horno bajo por espacio se 30-40 min Desmoldar, dejamos enfriar y para servir le ponemos por encima casancrem con un poco de Endulzante.

Y listo!!!! Queda RI QUI SI MO!
A disfrutarlo!

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