Tortita de Algarroba y Manzana A la Paula

By 10:12:00 , , ,



Me encantan estas mini cakes, porque son muy fáciles de hacer,se pueden llevar al trabajo en un tupper, y si la cortan bien chiquita, la pueden poner en una bolsita ziploc e ir picando cuando tienen hambre 👍👌👍👌👍👌
Para hacerla use todos productos bien sanitos, así que nuestro organismo, agradecido.
Ingredientes:
👉 1 cucharada de coco rallado
👉 2 cucharadas de harina de algarroba
👉 1 manzana rallada
👉 1 cucharadita de polvo de hornear
👉 1 huevo
👉 endulzante a gusto

 como siempre, licue todos los ingredientes, coloque la mezcla en un recipiente apto (si no tienen, rocien uno con aceite vegetal), y llevé a un horno bajo, por aprox 30-40 min.
Deje enfriar en el horno y luego desmoldé. 😋 😋 😋
Pueden acompañar con queso cremoso, mermelada o fruta.
 

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