Mostacholes Caprese! Ricos, riquisimos! A la Paula ;)

By 11:10:00 ,


MOSTACHOLES CAPRESE!

Aloha! Hola nuevamente… he resurgido de las cenizas de la mudanza y les vengo a traer una receta que va a dejar mas que satisfecho a todos, seas carnívoro o vegetariano, pero especialmente para mis amigos vegetarianos.
Para esta receta, van a necesitar lo siguiente:

1 paquete de fideos penne rigatti o mostachol
Tomates cherrys (1/4 o ½ kg)
Albahaca
Ricota
Aceite
Vinagre de vino
Sal, pimienta

Pongan a cocinar los fideos, mientras los fideos se van poniendo tiernecitos, en una fuente (o bol) coloquen los tomates cherrys (si son grandes, córtenlos a la mitad), condimenten con aceite de oliva, vinagre de vino y sal. Revuelvan. Cuando los fideos están listos, colóquenlos en la fuente junto a los tomates, revuelvan, pongan las hojas de albahaca (a gusto…) la ricota, un poco mas de aceite, sal, pimienta… Y A COMERRRRRRRR!!!!!!!!!!!!

Comida muy rica, liviana… admite comerse dos platazos! Prueben y después me cuentan… Estoy segura de que les va a encantar!

No van a gastar mas de $30 y les va a sobrar comida... así que no hay excusas para no darse este gusto!

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